吉田 聡 今日のテーマは「チーズ」「お米」「イチゴの話」！
一つ目は「チーズ」がダイエットに有効という話題。
以前も番組で紹介したMEC食とも関連します。
チーズの乳酸菌で腸内環境を正常化します。
タンパク質も多いので有効です。
二つ目は「お米」でダイエットの話題。
一食20分以上、ゆっくりよく噛んで食べることが大切。
これにより胃腸に負担がかかりにくく、消化が良くなり、腸内の免疫を高めます。
風邪をひきにくくなったり、花粉症にも有効です。
三つ目は「イチゴの話」。
室温40度に２～３時間放置しても溶けないイチゴのアイスをご紹介。
イチゴのポリフェノールが溶けない作用があるとのこと。私、吉田も単純に食べてみたい！
最後は、聖路加国際病院の日野原重明先生が105歳で亡くなられた訃報。
ご冥福をお祈りいたします。
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