吉田 聡 ビタミンにQが存在していた
今回は、これまで続いたビタミンシリーズで最終回となる、ビタミンQについてです。
ビタミンKよりも聞き馴染みが無いかと思いますが、おそらく「コエンザイムQ10」、という名前は聞いたことがあるかと思います。
コエンザイムQ１０とは、以前は「ビタミンQ」と呼ばれていたことがあり、ビタミンの一つとされていました。
しかし、研究の結果、前回お伝えしたビタミンの定義から外れたことがわかり、コエンザイム（補酵素）という分類に位置づけられるようになったのです。
今回はこのビタミンQもとい、コエンザイムQ10について、まとめた行きたいと思います。
コエンザイムQ10の働き
コエンザイムQ10の働きとしては、簡単に言うと細胞のエネルギーの生産をサポートする、ということが挙げられます。
生物は、細胞内にあるミトコンドリアでエネルギーを生み出し、活動しています。人間だとエネルギー消費の激しい心臓や肝臓に多く存在しますが、コエンザイムQ10も心臓や肝臓に多くあり、ミトコンドリアの働きをサポートすることから、心臓のビタミンとも呼ばれることがあります。
コエンザイムQ10の種類は「ユビキノン」と「ユビキノール」という2つの形があり、後者の方が体内での吸収効率が高いことから、サプリメントなどではユビキノール型がベストです。
コエンザイムQ10が不足すると
コエンザイムQ10が不足すると、細胞でのエネルギー生成が滞りますが、前述のように心臓に関わっているため、心機能に影響が出てきます。
例えば疲れやすさや免疫力の低下はもちろんですが、心臓は常に動き続けている臓器ですので、不足した状態が続くと高血圧や動脈硬化、心不全のリスクが高まります。
ちなみに、コレステロールを下げる働きを持つスタチン系のお薬を飲んでいると、体内のコエンザイムQ10の合成を抑えてしまい、不足する可能性があります。
スタチン系のお薬はコレステロールのお薬のなかでも出やすいものですので、服用中であれば注意が必要です。
また、コエンザイムQ10は過剰に摂取しても副作用はほとんどないのも特徴で、理論上は1日600mg以上の量を摂ると副作用が出る可能性があるとされますが、サプリメントでもそこまでの量を摂ることは難しいですので、過剰摂取の心配はあまり必要ありません。
効率的な摂り方とおすすめの食材
コエンザイムQ10が含まれる食材としては、サバやイワシのような青魚、牛肉、鶏肉、ピーナッツなどの動物性食品に多く含まれています。
ただ、コエンザイムQ10は食事から十分な量を摂取するのは難しいことも多いため、エネルギーの代謝が低下しやすい40代以降の方だと、サプリメントでの補給も便利です。
領としては1日30mgから100mg程を目安に、食後に摂取するのが最も吸収率が良いとされています。
脂溶性になるため、油と一緒に摂ることで吸収が良くなるタイプですので、炒め物など油を使った料理で摂るのが効果的です。
最近疲れやすいとか、体調が整わないと感じ始めた方は、まずは食生活を見直してみていただければと思います。