食材

今こそ食べたい南瓜（かぼちゃ） 先日、奥さんが知り合いの農家さんから栗かぼちゃという種類のかぼちゃを […]

にんにくを食べる時は適量で 夏バテに効果的な食べ物の一つに、にんにくがあると思います。 スタミナが付 […]

これから旬を迎える「みかん」 先日、和歌山県の学術大会に参加してきました。 和歌山の名産と言えば有田 […]

秋刀魚と書く「サンマ」 今回は秋の味覚のひとつ「サンマ」のお話です。 漢字で秋刀魚と書き、秋という字 […]